خبرونه - د سټیویا پاڼي استخراج

استخراج

سټیویا خالص سپین پوډر کرسټال، د خټکي نقطه 198℃. په اوبو کې محلول، خالص خوږ خوند. اوږد پاتې موده، د سوکروز په څیر د ذائق اغیز. Stevioside د تودوخې ښه مقاومت او ثبات هم لري، او د تخریب په وخت کې د مایکروبیل ودې لپاره اړین ګلوکوز نه تولیدوي. دا د غیر خمیر شوي مادې په توګه پیژندل کیدی شي او کله چې په خواړو کې کارول کیږي د شګو په مخنیوي کې یو ځانګړی رول لوبولی شي. نور څه دي، سټیویوسایډ په سختۍ سره د انسان په بدن کې میټابولیز کیږي، او ډیری یې د اصلي په توګه خارج کیږي، نو دا په بدن کې خورا لږ تودوخه تولیدوي.
له همدې امله، سټیویا یو مثالی طبیعي خواږه دی چې د لوړې خواږه، ټیټ کالوری ارزښت، د منحل کولو لپاره اسانه، خوندور خوند، د تودوخې مقاومت، ثبات او غیر خمیر وړتیا لري.
2. مشخصات: RA 60%-99%، SG 90%-99%
3.Origin: په شان دونګ، Anhui، Hebei، Shaanxi، Jiangsu، Fujian، Hunan، Yunnan او نورو 27 ولایتونو ویشل شوي دي.
4. دا څنګه کارول کیږي؟
د سټیویا پاڼي د پیړیو راهیسې د سویلي امریکا د ځایی خلکو (په ځانګړي توګه د پاراګوای) لخوا د طبیعي خواږو په توګه کارول شوي. سټیویا د لسیزو راهیسې د مختلفو خواړو او مشروباتو لپاره د غیر کالوري خوږونکي په توګه کارول کیږي، په ځانګړې توګه په جاپان کې، او همدارنګه د ختیځ په نورو هیوادونو کې (خان او ابورشید، 2010؛ میبرلي، 2008). په سوداګریزه توګه، سټیویا د استخراج په توګه او د پوډر په بڼه شتون لري. تازه یا وچې پاڼې د چای په توګه اخیستل کیدی شي.
5. د سټیویا روغتیا ګټه
5.1 په چاقۍ اغیزه
5.2 د ډایبېټس میلیتس اغیزه
5.3 په لوړ فشار اغیزه
5.4 انټي مایکروبیل اغیز
5.5 د انټي اکسیډنټ اغیز
5.6 د تومور ضد اغیز
5.7 په کیریز باندې اغیز
6. د سټیویا صنعتي غوښتنلیکونه
6.1 د خواړو او خواړو اجزاو په توګه وکاروئ
6.2 د سوکروز بدلونکي په توګه وکاروئ
6.2.1 د بیکري محصولات
6.2.2 د لبنیاتو محصولات
6.2.3مشروبات
6.3 د سرې او څارویو د خوړو په توګه وکاروئ
6.4 امفیفیلیک جوړښت او د سټیویل ګلایکوسایډونو ځان راټولولو چلند