خبرونه - د نباتاتو د استخراج پرمهال د فوم پاکولو څرنګوالی

څه شی د بلبلونو د جوړولو لامل کیږي؟

د نباتاتو د استخراج په پروسه کې، د فوم جوړیدل په عمده توګه د هغه مایع له امله وي چې فعال مواد لري چې کولی شي د سطحې فشار کم کړي، لکه ساپونین، پروټینونه، پولیساکرایډونه او رالونه. دا مواد کولی شي د مایع سطحې فشار کم کړي، پداسې حال کې چې د مایع واسکاسیټي زیاتوي، فوم ډیر مستحکم کوي او د ټوټې کیدو احتمال یې کموي.

برسېره پردې، د لوړ سرعت حرکت به هوا په مایع کې ګډ کړي، په ځانګړې توګه کله چې د استخراج مایع واسکاسیټي لوړه وي، ګاز د پاتې کیدو او فوم جوړولو احتمال ډیر وي؛ د ډیکمپریشن یا ویکیوم غلظت په پروسه کې، په مایع کې منحل شوی ګاز په چټکۍ سره وتښتي، کوم چې به د بلبلونو لوی شمیر لامل شي.

د تودوخې بدلون هم د فوم په جوړښت اغیزه کوي؛ تودوخه یا یخ کول ممکن د ګاز محلول کم کړي یا د مایع سطحې فشار بدل کړي، په دې توګه د فوم مقدار زیات کړي. د استخراج غلظت یو بل مهم فاکتور دی، د منحل شوي موادو لوړ غلظت د مایع واسکاسیټي د پام وړ زیاتوي، د بلبلونو لپاره د تیښتې لپاره ستونزمن کوي، په پایله کې فوم ډیر مستحکم او له منځه وړل یې ستونزمن کوي.

په فوم باندې د کیمیاوي چاپیریال اغیز له پامه غورځول کیدی نشي، د بیلګې په توګه، د محلول pH ارزښت به د ځینو فعالو موادو د فوم کولو وړتیا لوړه کړي، او د مختلفو محلولونو د سطحې فشار توپیر به د فوم په جوړښت هم اغیزه وکړي.

د فوم پاکولو طریقه

فزیکي ډیفوم کول یو له عامو کارول شویو میتودونو څخه دی. د مثال په توګه، د میخانیکي پلوه د حرکت کولو کچه ورو کول، یا د استخراج تجهیزاتو ډیزاین غوره کول ترڅو سیمه ایز ګډوډي کمه کړي، پدې توګه د ګازونو مخلوط کم کړي. سربیره پردې، د استخراج ګرمول کولی شي د هغې سطحي فشار کم کړي او د فوم ماتیدل ګړندي کړي؛ ویکیوم ډیفوم کول د کم فشار چاپیریال کاروي ترڅو بلبلونه وهڅوي چې وتښتي، په دې توګه د فوم راټولیدل کموي.

د کیمیاوي ډیفوم کولو طریقه کولی شي د فوم مستحکم جوړښت په چټکۍ سره له منځه یوسي. د استخراج پروسې ته د خوراکي درجې یا درمل جوړونې درجې ډیفوم کولو (لکه سیلیکون غوړي، پولیتر یا د سبزیجاتو غوړي) سم مقدار اضافه کول مستقیم او مؤثره لاره ده. په ورته وخت کې، د استخراج د pH ارزښت تنظیمولو سره، د ځینو فعالو موادو د فوم کولو وړتیا هم مخنیوی کیدی شي، لکه د ضعیف فوم کولو وړتیا سره په غیر جانبدار یا تیزابي چاپیریال کې د ساپونین جوړول.

د بیولوژیکي ډیفوم کولو طریقه د هغه پروسې لپاره ډیره مناسبه ده چې د استخراج په ترکیب کې سخت اړتیاوې لري. د ځانګړو انزایمونو اضافه کول (د بیلګې په توګه، پروټیزونه، سیلولیزونه) کولی شي د فوم رامینځته کونکي پروټینونه یا پولیساکرایډونه مات کړي، په سرچینه کې د فوم جوړښت کم کړي. سربیره پردې، د فوم جوړښت د باکتریا د فشارونو انتخاب او د مایکروبیل تخمر په جریان کې د میټابولیک کنټرول له لارې کم کیدی شي.

د نباتاتو د استخراج په پروسه کې د فوم پاکولو لپاره مناسب

کیمیاوي ډیفوم کول: د نباتاتو د استخراج په تولید کې، کیمیاوي ډیفوم کول د سیلیکون، پولیتر یا د نباتي غوړ ډیفوم کولو اجنټ په اضافه کولو سره د فوم سطحي فشار کموي، کوم چې ډیری وختونه د استخراج، تبخیر او غلظت مرحلو کې کارول کیږي.

کیمیاوي ډیفومینګ د لوړ موثریت، ساده عملیاتو او قوي تطابق ګټې لري، مګر دا اړینه ده چې د استخراج سره مطابقت ډاډمن کولو لپاره دوز په کلکه کنټرول شي، په ځانګړې توګه د خوړو یا درملو په برخه کې، د خوندیتوب او چاپیریال ساتنې ډیفومینګ اجنټانو ته باید ترجیح ورکړل شي ترڅو ډاډ ترلاسه شي.

فزیکي ډیفوم کول: فزیکي ډیفوم کول یو تخنیک دی چې د پروسې شرایطو بدلولو سره د فوم ثبات له مینځه وړي، معمولا کارول شوي میتودونه تودوخه، یخ کول او الټراسونیک درملنه شامل دي. تودوخه کولی شي د مایع سطحې فشار کم کړي ترڅو فوم مات شي، یخ کول کولی شي د فوم مایع فلم قوي کولو سره د ډیفوم کولو اغیز ترلاسه کړي، او الټراسونیک څپې د فوم جوړښت له مینځه وړلو لپاره د لوړ فریکونسۍ وایبریشن کاروي.

دا ټیکنالوژي د چاپیریال سره دوستانه، د تطبیق وړ او د استخراج مختلفو پروسو لپاره مناسبه ده، مګر د تجهیزاتو پانګونه لوړه ده، او دا د هغو صحنو لپاره مناسبه ده چې د فوم لوی مقدار یا د محصول د پاکوالي لوړې اړتیاوې لري.

بیولوژیکي ډیفومینګ: بیولوژیکي ډیفومینګ د چاپیریال دوستانه او غیر زهرجن ډیفومینګ اغیز ترلاسه کوي د بیولوژیکي انزایمونو (لکه پروټیز یا لیپیز) په اضافه کولو سره ترڅو په فوم کې د فوم کولو موادو (لکه پروټین یا لیپیدونه) مات کړي.

دا ټیکنالوژي په ځانګړي ډول د خوراکي توکو او درملو بوټو استخراج لپاره مناسبه ده چې د لوړ پاکوالي اړتیاوې لري، کوم چې کولی شي د کیمیاوي پاتې شونو څخه مخنیوی وکړي او د محصول طبیعي ځانګړتیاوې وساتي. په هرصورت، د هغې د کارولو ساحه نسبتا محدوده ده، او لګښت یې لوړ دی، او دا باید د اصلي پروسې شرایطو سره سم په مناسب ډول غوره او غوره شي.